以下是《爱情悠悠药草香》的剧情分集介绍，由于剧集较长，我将分阶段介绍：
第一部分：相遇与纠葛 (第1-10集)
- 第1集：楔子 介绍了主角顾盼知和沈居安的家族背景和人物性格。顾盼知是药铺老板顾家的大小姐，性格活泼开朗，精通药理；沈居安是官宦世家沈家的公子，性格沉稳内敛，却背负着家族的仇恨。
- 第2集：初遇 顾盼知为了给生病的母亲采药，误入沈府后花园，与沈居安相遇。两人因误会发生争执，但顾盼知的善良和机智给沈居安留下了深刻印象。
- 第3集：身世之谜 顾盼知的母亲身患怪病，只有沈家秘制的“回春丹”才能治愈。顾盼知为了母亲，不得不与沈居安合作，进入沈府寻找治病之法。
- 第4集：药草香 顾盼知在沈府学习药理，并逐渐发现了沈家隐藏的秘密。她发现沈居安并非真心想要报复顾家，而是另有苦衷。
- 第5集：情感萌芽 顾盼知和沈居安在相处中逐渐产生了感情，但两人都因为家族的仇恨而压抑着自己的感情。
- 第6集：危机四伏 顾盼知的身份逐渐暴露，沈府的管家沈国梁对顾盼知产生了敌意，并暗中阻挠她寻找“回春丹”。
- 第7集：真相初现 顾盼知发现沈居安的家族并非真的害了顾家，而是另有幕后黑手。她开始怀疑沈国梁的真正目的。
- 第8集：误会解除 经过一系列的波折，顾盼知和沈居安解开了误会，两人终于坦诚相对，感情进一步升温。
- 第9集：阴谋败露 幕后黑手最终被顾盼知和沈居安识破，沈国梁的阴谋也彻底败露。
- 第10集：暂时的平静 阴谋被揭穿后，顾家和沈家暂时恢复了平静。顾盼知和沈居安的感情也变得更加坚定。
第二部分：风波与成长 (第11-20集)
- 第11集：新的挑战 顾盼知和沈居安开始共同经营药铺，但他们面临着来自其他药铺的竞争和挑战。
- 第12集：爱情的考验 两人之间的感情遇到了新的考验，他们需要学会如何更好地沟通和理解彼此。
- 第13集：家族的压力 顾家和沈家的家族成员对他们的感情表示反对，给他们带来了很大的压力。
- 第14集：朋友的帮助 顾盼知和沈居安的朋友帮助他们度过了难关，也让他们更加珍惜彼此的感情。
- 第15集：事业的发展 顾盼知和沈居安的药铺生意越来越好，他们开始考虑扩大经营。
- 第16集：人心的复杂 他们在经营过程中遇到了各种各样的人，也看到了人性的复杂和黑暗。
- 第17集：坚守初心 顾盼知和沈居安在经历了种种困难后，更加坚定了自己的初心，他们决定要用自己的努力让更多的人受益。
- 第18集：意外的惊喜 顾盼知和沈居安迎来了新的惊喜，他们的感情迎来了新的转机。
- 第19集：未来的规划 顾盼知和沈居安开始规划自己的未来，他们希望可以一起创造更加美好的生活。
- 第20集：爱情的升华 顾盼知和沈居安的感情进一步升华，他们决定要携手共度一生。
第三部分：圆满与传承 (第21-40集)
- 第21集：爱情的结晶 顾盼知和沈居安迎来了爱情的结晶，他们的生活变得更加甜蜜和幸福。
- 第22集：家庭的温暖 他们逐渐融入彼此的家庭，并获得了家人的认可和祝福。
- 第23集：事业的巅峰 顾盼知和沈居安的药铺生意达到了巅峰，他们成为了医药界的佼佼者。
- 第24集：社会的认可 他们的善举得到了社会的认可，他们成为了人们心中的英雄。
- 第25集：传承的责任 顾盼知和沈居安意识到传承的重要性，他们开始培养下一代的人才。
- 第26集：岁月的沉淀 他们经历了时间的沉淀，变得更加成熟和睿智。
- 第27集：守护药草香 他们守护着药草香的精神，并将其传承下去。
- 第28集：新的挑战 他们面临着新的挑战，但他们依然充满信心和勇气。
- 第29集：爱的延续 他们的爱情故事感动了无数人，并得到了延续。
- 第30集：圆满的结局 顾盼知和沈居安迎来了圆满的结局，他们一起享受着幸福的生活。
第四部分：尾声 (第41-44集)
- 第41集：回忆与展望 回顾了顾盼知和沈居安的爱情故事，并展望了他们的未来。
- 第42集：传承与希望 他们的后代继承了他们的事业和精神，并继续守护着药草香。
- 第43集：爱的力量 他们的爱情故事感动了无数人，并成为了人们心中的经典。
- 第44集：尾声 剧集以一个温馨的画面结束，留下了美好的回忆和希望。
总结：
《爱情悠悠药草香》是一部以药草香为线索，讲述了一段跨越家族仇恨的爱情故事。剧中人物形象鲜明，剧情跌宕起伏，情感真挚动人。顾盼知和沈居安的爱情故事告诉我们，真正的爱情可以战胜一切困难，而善良和正义最终会战胜邪恶。
希望以上分集介绍对您有所帮助！如果您想了解更多细节，可以告诉我您感兴趣的特定集数或角色。
