需要先说明一点：《西游记》作为一部古典神魔小说，并没有“第1集”这种现代电视剧分集的概念。我们通常说的“第1集剧情介绍”，是指《西游记》小说的开篇部分，也就是第一回和第二回的内容。
以下是根据《西游记》小说第一回和第二回的剧情进行的介绍：
第一回：灵根育孕源流出 心性修持大道生
- 石猴出世：在东胜神洲傲来国的花果山山顶上，有一块仙石。有一天，这块仙石吸收了天地的精华、日月的灵气，突然迸裂，产下一个石猴。石猴天生不凡，不惧寒暑，眼睛一睁，便射出金光，惊动了天庭的玉皇大帝。
- 发现水帘洞：花果山上的众猴经常去山涧戏水，却不知水从何来。一天，他们跟随石猴，发现了一个被瀑布（水帘）遮挡的深洞。石猴勇敢地率先钻入瀑布，发现里面宽敞明亮，石床石桌俱全，是一个绝佳的住处。
- 美猴王称号：众猴将石猴奉为大王，尊称为“美猴王”。美猴王带领众猴在水帘洞安家落户，逍遥自在，日子过得无拘无束。
- 寻求长生：美猴王虽然快乐，但总觉得人生短暂，不知如何才能长生不老。他听说在海中有一座仙山，名为“须菩提祖师”的得道高人居住在那里，能传授长生不老之术。于是，美猴王决定离开花果山，去寻访这位祖师。
第二回：悟彻菩提真妙理 断魔归本合元神
- 寻师学艺：美猴王一路跋山涉水，历经艰险，终于找到了灵台方寸山斜月三星洞的菩提祖师。祖师见他诚心诚意，便答应收他为徒。
- 苦心修学：美猴王拜师后，在菩提祖师处潜心修行。他学习的内容非常广泛，包括长生妙道、七十二般变化（地煞数）、筋斗云（一个跟斗十万八千里）以及长生不老的三昧真火等高深法术。美猴王天资聪颖，学得很快，技艺日益精湛。
- 打破常规：美猴王在菩提祖师处学艺长达十五年后，已经学有所成。他觉得自己已经学够了，不再想留在山中当一名普通的道士，而是渴望闯荡世界，增长见识。
- 被逐出师门：美猴王在离开前，向菩提祖师请教自己的姓名。祖师告诉他，他本来没有名字，因石生，故称“石猴”；因在花果山称王，故称“美猴王”。至于正式的名字，祖师告诉他，在仙界已有名讳，叫做“孙悟空”。当美猴王得知自己被天庭点名要捉拿（因他大闹天宫，偷吃蟠桃、仙丹等），为了自保，菩提祖师决定将他的名字再改一次，以绝天庭的念想。祖师给他取名为“孙行者”。并警告他，不得在仙界提及师门，否则师徒二人都要受到惩罚。
- 离师远行：孙悟空被菩提祖师逐出师门后，离开了灵台方寸山，开始了他在外的闯荡生涯。他下山后，先去东海龙宫夺宝，与龙王兵戎相见，最后空手而归，但也得到了龙王的敬畏。
总结来说，《西游记》小说的开篇，讲述了石猴如何出世、成为美猴王、发现水帘洞、为了寻求长生而离开花果山，最终拜师菩提祖师学艺十五年，学成后因故被逐出师门，取法名“孙悟空”，并开始了他的传奇旅程。
