《极品飞车1》（Need for Speed: High Stakes）的剧情相对比较简单，主要围绕着主角卡尔斯（Carls）展开，他是一位热爱极限赛车、渴望挑战极限速度的年轻车手。
故事大致如下：
- 背景设定：故事发生在一个充满地下街机赛车（Underground Racing）的热闹城市——圣安地列斯（San Andreas）。这是一个由多个区域组成的城市，每个区域都有其独特的赛车风格和挑战。
- 主角卡尔斯：卡尔斯是一位充满激情和才华的年轻车手，他梦想着在地下赛车界赢得最高的荣誉，挑战最顶尖的车手，并最终成为速度的统治者。
- 核心目标：卡尔斯的主要目标是赢得“极限杯”（High Stakes）的冠军。这个赛事是地下赛车界最高规格、奖金最丰厚的比赛，吸引了全城乃至全国最厉害的车手参与。
- 比赛与挑战：为了赢得极限杯，卡尔斯需要在圣安地列斯的各个区域进行一系列激烈的街头赛车。这些比赛通常由当地的地头蛇或赛车组织者发起，规则可能比较混乱，有时甚至带有暴力色彩。卡尔斯需要不断升级、改装自己的座驾，提升驾驶技巧，才能战胜一个又一个强大的对手。
- 剧情冲突：在追求极限杯冠军的过程中，卡尔斯不可避免地会遇到各种挑战和冲突。这可能包括与其他车手的竞争、来自执法部门的追捕（因为地下赛车是非法的）、以及为了保护自己的赛车或朋友而发生的街头混战。他需要利用自己的速度、技巧和智慧来克服这些困难。
- 最终目标：整个故事的核心驱动力就是卡尔斯向着极限杯冠军宝座的不断前进。最终，他将在极限杯的决赛中，与最强劲的对手展开决战，以证明自己的实力，实现成为速度之王的梦想。
《极品飞车1》的剧情就是一个热血沸腾的地下赛车故事，主角为了追求速度的极致和荣誉，在充满危险和挑战的城市中不断战斗、升级、赢得比赛的过程。虽然剧情线条比较直接，但很好地为游戏的核心玩法——高速追逐、极限漂移、赛车竞速——提供了背景和动力。
