沈建宏和何小西是台湾电视剧《意难忘》中的主要角色，他们的故事是这部剧集核心情感线之一。以下是他们的剧情介绍：
背景设定：
《意难忘》是一部复杂的长篇台湾电视剧，时间跨度很长，人物众多。沈建宏饰演的白建中和何小西饰演的蔡芳华是剧中一对经历了重重考验、感情深厚但充满波折的夫妻。
沈建宏 (饰演 白建中):
身份: 剧中的男主角之一，一个原本平凡普通的鞋厂老板，后成为“中强企业”的负责人。
性格: 早期憨厚老实，重情重义，有责任感。随着剧情发展，经历了许多商场沉浮和个人打击，变得更加坚韧，但内心深处对家庭（尤其是妻子蔡芳华和儿子白建凯）的爱始终不变。
何小西 (饰演 蔡芳华):
身份: 剧中的女主角之一，白建中的妻子。
性格: 温柔贤淑，善良体贴，是家庭的主心骨。她深爱着白建中，为家庭付出了很多，承受了巨大的压力和痛苦。她不仅是白建中的妻子，也是许多亲友（如白建国的妻子陈丽珠，白建国的女儿白若英等）在困难时的精神支柱。
沈建宏与何小西的剧情主线：
- 相遇与相爱: 两人因命运的安排而相遇，从相知到相爱，最终步入婚姻殿堂，组建了家庭。他们的爱情是剧中早期比较温馨的部分。
- 婚姻基础: 他们的婚姻是白建中人生的重要支柱。蔡芳华在白建中创业初期给予支持，并在他后来经历商业斗争、政治风波和各种阴谋诡计时，始终不离不弃，是他在黑暗中看到光明的动力。
- 重大考验 芳华失踪: 这是他们感情经历的最大危机。由于剧中复杂的人物关系和长期的恩怨情仇（尤其是与白建国夫妇的纠葛），蔡芳华意外身亡（剧中设定为被推下楼梯或类似意外），导致白建中悲痛欲绝。
- 复仇与执念: 芳华的离世让白建中决心复仇，他联合各方力量，最终揭露了导致芳华死亡的真相，并惩罚了幕后黑手（主要是白建国及其妻子陈丽珠）。在这个过程中，白建中虽然手刃了仇人，但也经历了内心的煎熬。
- 迟来的真相与复活: 剧情后期，发生了惊天逆转。原来蔡芳华并未真正死亡，而是被幕后高人（如王天来）所救并“假死”。她为了保护家人或执行某个计划而隐瞒身份。多年后，她以不同身份（或假死状态）再次出现，给白建中带来了惊喜、困惑，也引发了新的情感波澜和剧情冲突。
- 夫妻情深: 尽管经历了生离死别和身份谜团，但白建中和蔡芳华之间的感情从未真正断裂。当他们最终重逢，解开所有谜团后，他们的爱意更加坚定。他们共同面对后续的挑战，守护着家庭。
总结:
沈建宏和何小西在《意难忘》中的故事，核心是夫妻情深、历经磨难、不离不弃。他们的爱情线贯穿了整个剧集，经历了从甜蜜到苦涩，再到生死考验，最终迎来圆满（或相对圆满）结局。他们的故事是剧中情感最真挚、也最牵动人心的部分之一，展现了在复杂残酷的社会环境中，普通人对家庭和爱情的坚守。
